TRÀ ĐẠI HOÀNG LÃO SHAN TÂY CÔN LĨNH – 100g

220.000 ₫

Dòng trà Trà Đen
Nguyên liệu 100% búp trà shan tuyết cổ thụ
Vùng trà  Tây Côn Lĩnh, Hà Giang
Độ cao ~ 1300m
Số nước pha ~ 12 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🌿 Nguyên liệu: Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh – Hà Giang.

🌿 Quý hiếm bậc nhất
Trà cổ thụ vốn đã hiếm, nhưng để tìm được những búp đạt chuẩn chế biến Hoàng Trà lại càng khan hiếm hơn.
Nguồn nguyên liệu được khai thác từ những cây trà Shan Tuyết trên 300 năm tuổi ở Tây Côn Lĩnh – vùng núi cao huyền thoại của Hà Giang, nơi hội tụ khí hậu và thổ nhưỡng hoàn hảo cho những dòng trà thượng hạng.

🌿 Hương & Vị

  • Hương thơm như mật ong rừng, dịu dàng nhưng quyến luyến.

  • Hậu vị ngọt ngào, bền nước, càng uống càng mê.

  • Sắc nước cam đỏ trong vắt, sóng sánh đẹp mắt.

🌿  Đặc điểm nổi bật
Hoàng Trà được lên men đặc biệt, mang lại vị êm dịu, không gây mất ngủ, rất phù hợp cho người lớn tuổi. Đồng thời, trà còn tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm mỡ máu.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.