NHAM TRÀ KỲ LAN – 100g

350.000 ₫

Dòng trà Trà Olong
Nguyên liệu 1 búp 2 lá
Vùng trà  Vũ Di Sơn
Độ cao ~ 1300m
Số nước pha ~ 8 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🏠 Thương hiệu: 姥家好 ~ Lão Gia Hiệu

🍃 Trà Kỳ Lan thuộc dòng Nham Trà Vũ Di. Dù không vang danh như Đại Hồng Bào, nhưng với những ai từng thưởng thức, hương vị Kỳ Lan chắc chắn để lại ấn tượng khó phai.

✨ Đặc trưng:

  • Hương hoa lan thanh khiết hòa quyện cùng chút khói lửa đặc trưng của nham trà.

  • Vị ngọt xen chút chát nhẹ, hậu vị cam sảng khoái, không gây nghẹn họng.

  • Trà khí mạnh mẽ, lưu hương bền lâu, lan tỏa khắp khoang miệng, mang lại cảm giác dễ chịu hiếm có.

  • Nước trà vàng cam trong sáng, đẹp mắt.

💎 Điểm đặc biệt:
Ngay cả khi bạn vô tình không rửa chén sau buổi trà, đến ngày hôm sau hương lan ngọt ngào vẫn còn vương vấn nơi đáy chén – một dấu ấn tinh tế chỉ có ở Trà Kỳ Lan.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

 Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

 Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

 Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

 Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

 Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

 Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.

Sản phẩm tương tự