TRÀ PHỔ NHĨ SỐNG HẠ QUAN VÂN NAM NĂM 2012 – 100g

180.000 

Dòng trà Trà Phổ Nhĩ
Nguyên liệu 100% trà shan tuyết cổ thụ
Vùng trà  Vân Nam, Trung Quốc
Độ cao ~ 1300m
Số nước pha ~ 15 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🍃 Ngày xuất xưởng: 20/04/2012
🌿 Phổ Nhĩ sống – Hãng Hạ Quan (Xiaguan), vốn là xưởng trà quốc doanh số 3 tại Vân Nam, sau Côn Minh (số 1), Mãnh Hải (số 2) và trước Tư Mao (số 4). Đây là một trong những thương hiệu Phổ Nhĩ lâu đời, gắn liền với lịch sử và tinh hoa trà Trung Hoa.

Từ hàng nghìn năm qua, Phổ Nhĩ không chỉ được xem là thức uống thanh tao mà còn được coi như dược phẩm quý. Trong sách cổ, loại trà này được ca tụng với nhiều công dụng:

  • Bồi bổ sức khỏe: lợi gan, sáng mắt, giúp tinh thần minh mẫn, tăng cường trí nhớ.

  • Hỗ trợ tiêu hóa: giải độc, giảm đầy hơi, thanh nhiệt, tan đờm, tan mỡ.

  • Làm đẹp: duy trì làn da tươi sáng, cân bằng cơ thể.

🍵 Uống Phổ Nhĩ thường xuyên còn mang lại lợi ích đặc biệt:

  • Giảm mỡ, hỗ trợ giảm cân.

  • Hạ huyết áp, tốt cho người cao huyết áp.

  • Ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ dạ dày.

  • Hỗ trợ phòng chống ung thư.

Phổ Nhĩ sống không chỉ là một loại trà – đó là món quà của thời gian, càng để lâu, càng dậy hương, đượm vị, và càng quý giá cho sức khỏe.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.