TRÀ SHAN TUYẾT TÂY CÔN LĨNH ƯỚP SEN BÁCH DIỆP – 100g

800.000 ₫

Dòng trà Trà Xanh
Nguyên liệu Trà shan tuyết cổ thụ
Vùng trà  Tây Côn Lĩnh, Hà Giang
Độ cao ~ 1100m
Số nước pha ~ 8 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🎭 Nguyên liệu: Trà shan cổ thụ Hà Giang

🍃 Trà Shan Tuyết ướp sen là sự kết hợp tinh tế giữa hương núi rừng và hồn cốt của đất trời Thăng Long. Loại sen được dùng để ướp là sen Bách Diệp Hồ Tây – giống sen trứ danh với hương thơm thanh khiết, ngọt ngào bậc nhất.

🌿 Phẩm trà chọn để ướp cũng đặc biệt không kém: Trà Shan Tuyết 1 tôm 1 lá từ dãy Tây Côn Lĩnh – Hà Giang. Đây là loại trà có độ chát nhẹ, hậu vị sâu, bền nước, vừa đủ để hòa quyện trọn vẹn với hương sen mà không gây chát gắt hay cồn ruột.

✨ Khi hương sen Hồ Tây quyện cùng vị trà Shan Tuyết, tạo nên một thức trà mang đến trải nghiệm thanh tao, dịu dàng và tinh tế. Đó không chỉ là sự hòa hợp của vị và hương, mà còn là cách người Việt tôn trọng nghệ thuật thưởng trà thong thả, an yên và trọn vẹn.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

 Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

 Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

 Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

 Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

 Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

 Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.

Sản phẩm tương tự