TRÀ LÃO TRẦN BÌ TÂN HỘI – 100g

100.000 

Dòng trà Trà hoa quả
Nguyên liệu Quýt Tân Hội
Vùng trà  Quảng Đông
Độ cao ~ 500m
Số nước pha ~ 8 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🌿  Trà vỏ quýt Trần Bì lâu năm từ lâu đã được xem là dược liệu quý trong y học cổ truyền Trung Hoa. Người xưa có câu: “Một hai vỏ quýt, một lạng vàng” – để chỉ giá trị cao cả về công dụng lẫn hương vị của loại trà này. Đắt đỏ không chỉ vì hiếm mà còn bởi giá trị dược tính và hương thơm độc đáo khó loại trà nào sánh được.

🍊 Tác dụng nổi bật của Trần Bì:

  • Giúp trị ho, viêm họng, tiêu đờm.

  • Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng khó tiêu.

  • Ngăn ngừa béo phì, tiểu đường type 2.

  • Tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung vitamin, đặc biệt là vitamin C.

Trong Đông y, Trần Bì thường được dùng trong nhiều bài thuốc trị ho. Một phương thuốc dân gian quen thuộc chính là trần bì sắc cùng nước đường. Ngay cả trong các loại siro trị ho hiện nay, Trần Bì vẫn là thành phần không thể thiếu.

Ngoài ra, theo nghiên cứu trên động vật năm 2020, Lão Trần Bì (vỏ quýt để nhiều năm) chứa hoạt chất giúp hỗ trợ ngăn ngừa béo phì và bệnh tiểu đường type 2.

🌿  Hương vị của trà vỏ quýt Trần Bì rất đặc biệt: thơm nồng, ngọt dịu, thanh mát. Vỏ quýt càng để lâu năm, hương trà càng tinh tế, hậu vị càng sâu – thanh, ngọt và hơi chua nhẹ, tạo nên sự hài hòa khó quên.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.